A quinoa tem ganhado cada vez mais destaque entre as pessoas que seguem uma alimentação saudável. Oferece uma série de benefícios à saúde de forma geral, além de ser um excelente alimento para pessoas veganas e vegetarianas. O grão destaca-se por possuir alto teor proteico, além de fibras, aminoácidos essenciais, vitaminas do complexo B, cálcio e zinco ¿ sendo, assim, um cereal que traz grandes vantagens à saúde, se inserida numa dieta equilibrada! E o melhor de tudo é a versatilidade!